TEC-HOTEL

broche à tremper chocolat individuelle

Broche à tremper fil inox rigide et manche polypropylène

broche à tremper chocolat individuelle

TYPE	L	Code	UV	Prix HT
RONDE 10 MM	20 cm	262012	1	9,15 €	Détails
RONDE 12 MM	20 cm	262013	1	9,15 €	Détails
RONDE 14 MM	20 cm	262014	1	9,15 €	Détails
RONDE 16 MM	20 cm	262015	1	9,15 €	Détails
RONDE 18 MM	20 cm	262016	1	9,15 €	Détails
RONDE 20 MM	20 cm	262017	1	7,40 €	Détails
POIRE	-	262019	1	9,15 €	Détails
SPIRALE	-	262020	1	9,90 €	Détails
2 DENTS	-	262021	1	13,10 €	Détails
3 DENTS	-	262022	1	13,45 €	Détails
4 DENTS	-	262023	1	16,65 €	Détails
5 DENTS	-	262024	1	18,85 €	Détails

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Choisissez votre modèle

BROCHE RONDE À TREMPE INOX 10 MM

TYPE

ronde 10 mm

20 cm

Code

262012

9,15 €

HT / Unité

Détails

BROCHE RONDE À TREMPE INOX 12 MM

TYPE

ronde 12 mm

20 cm

Code

262013

9,15 €

HT / Unité

Détails

BROCHE RONDE À TREMPE INOX 14 MM

TYPE

ronde 14 mm

20 cm

Code

262014

9,15 €

HT / Unité

Détails

BROCHE RONDE À TREMPE INOX 16 MM

TYPE

ronde 16 mm

20 cm

Code

262015

9,15 €

HT / Unité

Détails

BROCHE RONDE À TREMPE INOX 18 MM

TYPE

ronde 18 mm

20 cm

Code

262016

9,15 €

HT / Unité

Détails

BROCHE RONDE À TREMPER INOX 20 MM

TYPE

ronde 20 mm

20 cm

Code

262017

7,40 €

HT / Unité

Détails

BROCHE À TREMPER POIRE INOX

TYPE

poire

Code

262019

9,15 €

HT / Unité

Détails

BROCHE À TREMPER SPIRALE INOX

TYPE

spirale

Code

262020

9,90 €

HT / Unité

Détails

FOURCHETTE À TREMPER 2 DENTS

TYPE

2 dents

Code

262021

13,10 €

HT / Unité

Détails

FOURCHETTE À TREMPER 3 DENTS

TYPE

3 dents

Code

262022

13,45 €

HT / Unité

Détails

FOURCHETTE À TREMPER 4 DENTS

TYPE

4 dents

Code

262023

16,65 €

HT / Unité

Détails

FOURCHETTE À TREMPER 5 DENTS

TYPE

5 dents

Code

262024

18,85 €

HT / Unité

Détails

Matfer Caloribac rond C3 digital de 25 à 90°C capacité 3,5 l

Caloribac C3 polyvalent fonte et maintien en température

Matfer Caloribac rond C3 digital de 25 à 90°C capacité 3,5 l

	TYPE	H	D	Code	UV	Prix HT
	CALORIBAC	18,8 cm	25,4 cm	260434	1	481,00 €	0	Détails
	COUVERCLE	-	25,4 cm	260435	1	25,20 €	0	Détails

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MATFER CALORIBAC ROND C3 DIGITAL DE 25 À 90° C CAPACITÉ 3.5 LITRES 24 CM

TYPE

caloribac

18,8 cm

25,4 cm

Code

260434

481,00 €

HT / Unité

Détails

COUVERCLE TRANSPARENT DE RECHANGE POUR CALORIBAC ROND

TYPE

couvercle

25,4 cm

Code

260435

25,20 €

HT / Unité

Détails

boîte de distribution inox murale pour charlottes 220x210x210 mm

	L	l	H	Code	UV	Prix HT
	21 cm	21 cm	21 cm	856120	1	57,10 €	0	Détails

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BOÎTE DE DISTRIBUTION INOX MURALE POUR CHARLOTTES 220X210X210 MM

21 cm

Code

856120

57,10 €

HT / Unité

Détails

Prep Chef ensemble V2

Support avec actionneur en matériau composite pour couper trancher et écraser

Prep Chef ensemble V2

	L	l	H	Code	UV	Prix HT
	40 cm	40 cm	51 cm	215612	1	170,00 €	0	Détails

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PREP CHEF ENSEMBLE SUPPORT À PIEDS ET ACTIONNEUR DÉMONTABLE V2

40 cm

51 cm

Code

215612

170,00 €

HT / Unité

Détails

découpoir à nougat rond extra-fort acier décolleté

Découpoir à nougat rond uni extra-fort acier décolleté

découpoir à nougat rond extra-fort acier décolleté

D	Code	UV	Prix HT
60 mm	154014	1	25,80 €	Détails
80 mm	154016	1	25,10 €	Détails
10 cm	154018	1	71,25 €	Détails

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DÉCOUPOIR À NOUGAT ROND EXTRA-FORT ACIER DÉCOLLETÉ 6 CM

60 mm

Code

154014

25,80 €

HT / Unité

Détails

DÉCOUPOIR À NOUGAT ROND EXTRA-FORT ACIER DÉCOLLETÉ 8 CM

80 mm

Code

154016

25,10 €

HT / Unité

Détails

DÉCOUPOIR À NOUGAT ROND EXTRA-FORT ACIER DÉCOLLETÉ 10 CM

10 cm

Code

154018

71,25 €

HT / Unité

Détails

découpoir inox à caramels 40 cases carrées de 25 mm avec support 20x12.5 cm

Découpoir à caramel inox avec support plateau

découpoir inox à caramels 40 cases carrées de 25 mm avec support 20x12.5 cm

	L	l	H	Code	UV	Prix HT
	20 cm	12,5 cm	14 mm	154020	1	161,00 €	0	Détails

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DÉCOUPOIR INOX À CARAMELS 40 CASES CARRÉES DE 25 MM AVEC SUPPORT 20X12.5 CM

20 cm

12,5 cm

14 mm

Code

154020

161,00 €

HT / Unité

Détails

plats de service inox GN

Plat gastronorme inox

plats de service inox GN

	TYPE	L	l	Code	UV	Prix HT
	GN 1/1	53 cm	32,5 cm	749401	1	29,25 €	0	Détails
	GN 1/2	32,5 cm	26,5 cm	749412	1	22,95 €	0	Détails

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PLAT DE SERVICE INOX GN 1/1 53X32.5 CM

TYPE

GN 1/1

53 cm

32,5 cm

Code

749401

29,25 €

HT / Unité

Détails

PLAT DE SERVICE INOX GN 1/2 32.5X26.5 CM

TYPE

GN 1/2

32,5 cm

26,5 cm

Code

749412

22,95 €

HT / Unité

Détails

Matfer thermomètre de confiserie et friture de 80° à 200° c

Thermomètre confiserie/friture corps verre sans gaine

Matfer thermomètre de confiserie et friture de 80° à 200° c

TYPE	L	Code	UV	Prix HT
GAINE POLYAMIDE	30 cm	250330	1	15,30 €	Détails
GAINE INOX	30 cm	250331	1	30,00 €	Détails
SANS GAINE	30 cm	250332	1	11,70 €	Détails

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MATFER THERMOMÈTRE DE CONFISERIE ET FRITURE DE 80 À 200 °C GAINE POLYAMIDE

TYPE

gaine polyamide

30 cm

Code

250330

15,30 €

HT / Unité

Détails

MATFER THERMOMÈTRE DE CONFISERIE ET FRITURE DE 80 À 200 °C GAINE INOX

TYPE

gaine inox

30 cm

Code

250331

30,00 €

HT / Unité

Détails

MATFER THERMOMÈTRE DE CONFISERIE ET FRITURE DE 80 À 200 °C SANS GAINE

TYPE

sans gaine

30 cm

Code

250332

11,70 €

HT / Unité

Détails

séchoir inox mural pour toiles à couches 24 barres 1.5 m

Support mural inox toiles à couche

séchoir inox mural pour toiles à couches 24 barres 1.5 m

	H	Code	UV	Prix HT
	35,3 cm	845025	1	442,00 €	0	Détails

Choisissez votre modèle

SÉCHOIR INOX MURAL POUR TOILES À COUCHES 24 BARRES 1.5 M

35,3 cm

Code

845025

442,00 €

HT / Unité

Détails

Petit Matériel

Arts de la Table

Usage Unique

Distribution de Repas

Marques

MATFER

broche à tremper chocolat individuelle

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Matfer Caloribac rond C3 digital de 25 à 90°C capacité 3,5 l

Matfer Caloribac rond C3 digital de 25 à 90°C capacité 3,5 l

boîte de distribution inox murale pour charlottes 220x210x210 mm

boîte de distribution inox murale pour charlottes 220x210x210 mm

Prep Chef ensemble V2

Prep Chef ensemble V2

découpoir à nougat rond extra-fort acier décolleté

découpoir à nougat rond extra-fort acier décolleté

découpoir inox à caramels 40 cases carrées de 25 mm avec support 20x12.5 cm

découpoir inox à caramels 40 cases carrées de 25 mm avec support 20x12.5 cm

plats de service inox GN

plats de service inox GN

Matfer thermomètre de confiserie et friture de 80° à 200° c

Matfer thermomètre de confiserie et friture de 80° à 200° c

séchoir inox mural pour toiles à couches 24 barres 1.5 m

séchoir inox mural pour toiles à couches 24 barres 1.5 m

Petit Matériel

Arts de la Table

Usage Unique

Distribution de Repas

Marques

MATFER

broche à tremper chocolat individuelle

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Matfer Caloribac rond C3 digital de 25 à 90°C capacité 3,5 l

Matfer Caloribac rond C3 digital de 25 à 90°C capacité 3,5 l

boîte de distribution inox murale pour charlottes 220x210x210 mm

boîte de distribution inox murale pour charlottes 220x210x210 mm

Prep Chef ensemble V2

Prep Chef ensemble V2

découpoir à nougat rond extra-fort acier décolleté

découpoir à nougat rond extra-fort acier décolleté

découpoir inox à caramels 40 cases carrées de 25 mm avec support 20x12.5 cm

découpoir inox à caramels 40 cases carrées de 25 mm avec support 20x12.5 cm

plats de service inox GN

plats de service inox GN

Matfer thermomètre de confiserie et friture de 80° à 200° c

Matfer thermomètre de confiserie et friture de 80° à 200° c

séchoir inox mural pour toiles à couches 24 barres 1.5 m

séchoir inox mural pour toiles à couches 24 barres 1.5 m

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